Saat membicarakan Kintamani, yang terbayang dalam pikiran adalah panorama Gunung Batur yang indah mempesona. Supaya pengalaman liburan kamu lebih maksimal, jangan lupa mencicipi makanan halal di deket Kintamani.
Bali memang terkenal karena objek wisatanya yang melimpah. Namun, wisata kulinernya juga tidak kalah populer. Khususnya, di daerah Kintamani yang menyajikan masakan dari bahan-bahan alam sekitar.
Nah, buat Sobat Traveller yang bingung mencari rekomendasi tempat makan di Kintamani beserta menunya yang khas, bisa menyimak pembahasan berikut. Ada menu khas dari Kintamani mulai dari Mujair Nyat-Nyat sampai Nasi Pedas.
Makanan Halal di Deket Kintamani yang Enak
Wisatawan yang berasal dari luar kota, tentunya penasaran bagaimana cita rasa masakan khas Bali. Apalagi, Bali mempunyai cita rasa kuliner yang unik di setiap masakannya. Lebih detailnya, berikut beberapa saran makanan halal di sana.
1. Nasi Tekor
Gambar diambil dari IG @nasitekorbali
Pertama, ada santapan nasi tekor yang mirip seperti nasi campur pada umumnya. Makanan khas bali ini memadukan berbagai macam lauk pauk dan sayur bersama nasi. Kamu bisa memilih lauk ayam, cumi, sate lilit, ikan cakalang, dan lain-lain.
Selain itu, setiap lauk mendapat bumbu rempah-rempah khas Bali yang membuat masakannya makin menggugah selera. Jika penasaran akan rasanya, kamu bisa menemukan penjual nasi tekor di beberapa restoran halal Kintamani.
2. Nasi Jinggo
Gambar diambil dari Bobobox
Selain nasi tekor, ada pula nasi jinggo yang menjadi andalan masakan khas Bali. Cara penyajiannya sama seperti nasi tekor yang menggunakan daun pisang. Untuk isiannya sendiri ada nasi putih, lauk pauk, dan sambal.
Jenis lauk yang biasanya tersedia yaitu sambal goreng tempe, ayam suwir, hingga serundeng. Biasanya, warung-warung makan sederhana yang buka di pinggir jalan menyediakan nasi jinggo untuk kamu santap sebagai sarapan.
Akan tetapi, yang terpenting pastikan terlebih dahulu lauk nasi jinggonya. Sebab, beberapa penjual ada yang menggunakan lauk daging babi.
3. Mujair Nyat-Nyat
Gambar diambil dari suara bali
Rekomendasi Mujair Nyat Nyat Kintamani memang sudah cukup populer karena cita rasa pedas gurihnya yang sedap. Sementara itu, nama nyat-nyat yang tersemat ternyata adalah metode memasak dengan merebus olahan sampai menyusut.
Nah, ikan mujair ini juga mendapat perlakuan yang sama. Mula-mula rebus ikan bersama bumbu-bumbu rempah seperti bawang, jahe, lengkuas, ketumbar, kunyit, dan cabai.
Namun, jika ingin menggorengnya setengah matang dulu juga bisa. Saat air sudah mulai menyusut, itu artinya metode nyat-nyat sudah tuntas dan makanan bisa kamu hidangkan.
4. Ayam Betutu
Gambar diambil dari detikFood
Makanan halal di deket Kintamani berikutnya adalah ayam betutu. Dari sekian banyaknya makanan khas Bali, ayam betutu termasuk salah satu olahan yang tidak boleh terlewat.
Pasalnya, masakan ini menggunakan ayam kampung yang memasaknya dengan bumbu tradisional Bali. Lalu, ciri khas dari Kintamani sendiri adalah memasak ayam betutu tersebut biasanya menggunakan daun pisang sebagai bungkusnya.
5. Nasi Pedas
Gambar diambil dari IG @nasipedasbali_made
Sesuai dengan namanya, olahan makanan ini cocok untuk kamu yang suka pedas. Isian dari nasi pedas antara lain nasi dengan berbagai macam pilihan lauk seperti tempe, telur, tahu, dan ayam goreng.
Nah, bagian pedasnya terletak pada jenis sambal yang penjualnya pakai. Kebanyakan nasi pedas Kintamani memakai sambal yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan terasi.
Jadi, itu tadi 5 ide makanan di deket Kintamani yang bisa Sobat Traveller jadikan sebagai opsi pilihan baik untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Yuk, kunjungi Kintamani yang tidak hanya menawarkan kemegahan alam, melainkan juga cita rasa kulinernya yang lezat dan mengesankan.
